张志磊在家吃顿饭，光牛肉就干掉一整头牛？
张志磊坐在餐桌前，面前摆着的不是一盘牛排，而是一整块刚从冰柜里拖出来的牛后腿，血水还在往下滴。他左手抓起一块带骨肉直接啃，右手顺手把旁边堆成小山的牛腩往锅里倒，灶台上的汤锅咕嘟咕嘟冒着泡，像是小型火山。
厨房角落里，三个空牛肉箱叠在一起，标签上写着“澳洲谷饲整牛分割”，每箱净重80公斤。冰箱门敞开着，里面除了几瓶矿泉水，再没别的——不是没买，是根本塞不下。他家冰箱专供牛肉，连鸡蛋都得放阳台。
< p>这顿“家常饭”其实只是他一天三练之间的加餐。早上五点起床空腹跑十公里，回来先喝两升蛋白粉兑牛奶，然后开始吃。中午这顿，光牛肉就消耗了将近40公斤，配上半袋大米煮的饭和一大盆西兰花，筷子都没怎么用，多数时候直接上手撕。
普通人一个月的肉量，他一顿就清空。邻居说上周听见他家剁骨头的声音像打雷，以为在装修，结果是他在切牛脊骨炖汤。快递员送过一次货后发誓再也不接他家单——光是冷冻牛肉包裹就得用推车拉，还得签收人当场验货，因为“放久了影响口感”。
他吃饭时几乎不说话，眼神专注得像在打比赛。咀嚼速度极快，但每一口都咽得干净，桌上连碎渣都少见。吃完最后一块肋排，他擦擦嘴，看了眼手机时间，起身换鞋——下午两点还有力量训练，得留点肚子喝训练前的碳水饮料。
你算过自己一年吃多少牛肉吗？可能还不澳客够他三天的量。他不是在炫富，也不是故意夸张，这就是他的日常代谢节奏。身体像台永不停歇的重型引擎，不吃，第二天站上拳台连出拳都软。
所以别问“是不是真吃了一头牛”——对他来说，那可能只是半周的食材采购清单。倒是该问问：这顿吃完，下一头牛什么时候到？
